四川特色现捞卤菜培训

选用新鲜、卫生、无添加的原料食材，加入完善的配方，制作出口味特别，味道浓厚的现捞，现在受到各地区人们的喜爱，，在种类多样的食物中，如绝味鸭脖，久久呢，周黑鸭等，如何做出味道正宗的现捞，受到顾客的喜欢，就成为餐饮师傅们的追求，他们不断丰富自己的制作技术，升级配方，做出具有特色的现捞。绵阳现捞小吃技术培训哪里学?绵阳现捞小吃培训哪家好?选择绵阳五酝滋餐饮技术培训。

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　　绵阳五酝滋现捞技术培训课程内容：

　　1、制作现捞系统讲述;

　　2、制作现捞所需的食材选购;

　　3、如何加工制作现捞;

　　4、现捞加工的基本标准;

　　5、现捞加工的工艺步骤;

　　6、现捞经营定价原则;

　　7、调味品及原料的货源渠道;

　　8、投资分析，经营管理。

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